Alimentação restritiva não precisa ser impedimento em todas as fases da vida

Com pequenas adaptações, quem não pode consumir glúten ou lactose consegue consumir comidas tradicionais, sem se preocupar em tirá-las do cardápio  A maioria das pessoas, quando descobre que possui intolerância ao glúten ou à lactose, ou até mesmo alergia à proteína do leite de vaca, estabelece uma série de medidas restritivas à alimentação. Como consequência, […]

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