\nH\u00e1 36 anos, em 1990, um grupo de viticultores do sul da Fran\u00e7a uniu-se para enfrentar um desafio “m\u00edtico”: criar um vinho capaz de expressar autenticamente a originalidade de seu terroir e promover a rec\u00e9m-criada indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica I.G.P. Pays d’Oc. A sua uni\u00e3o tamb\u00e9m foi movida pelo desejo de destacar o terroir \u00fanico da Occit\u00e2nia, criando um vinho emblem\u00e1tico: La Cuv\u00e9e Mythique. Um blend cuidadosamente selecionado, com uma rigorosa sele\u00e7\u00e3o de parcelas e a uma prova cega \u00fanica, que exibe o melhor desta regi\u00e3o e a expertise de seus viticultores. Desde 2005, a En\u00f3loga Marie Julian d\u00e1 continuidade a esse trabalho de sele\u00e7\u00e3o, buscando os melhores terroirs e variedades de uva de acordo com as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. Para simbolizar o \u00e1rduo trabalho nos vinhedos localizados em uma paisagem rural preservada, os fundadores da Mythique escolheram a coruja como s\u00edmbolo, sendo ela sin\u00f4nimo de ecossistemas e meio ambiente saud\u00e1veis. Como as corujas s\u00e3o sens\u00edveis \u00e0s pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, \u00e0 perda de habitat e \u00e0 qualidade ambiental, elas desempenham um papel importante na preserva\u00e7\u00e3o dos ecossistemas vitivin\u00edcolas no sudeste da Fran\u00e7a. La Cuv\u00e9e Mythique traz vinhos com um estilo moderno, fresco, vibrante, frutado e arom\u00e1tico, sendo uma express\u00e3o aut\u00eantica e moderna das castas mediterr\u00e2nicas, tornando-a uma marca emblem\u00e1tica e uma fonte de orgulho para os viticultores participantes. La Cuv\u00e9e Mythique Rouge \u00e9 um I.G.P. Pays d’Oc que incorpora um estilo complexo que evoca um mosaico de terroirs dos vinhedos das vin\u00edcolas parceiras. \u00c9 um blend de castas t\u00edpicas do Mediterr\u00e2neo franc\u00eas que amadureceu por 8 meses em carvalho e apresenta aromas de frutas silvestres em compota intercaladas com cassis e notas picantes de pimenta preta, zimbro e alca\u00e7uz. No paladar, \u00e9 encorpado, amplo e generoso, com ligeiras notas amadeiradas que acompanham os sabores de fruta madura e compota. Os taninos est\u00e3o presentes, mas s\u00e3o finos e bem equilibrados, e apresenta um final fresco e saboroso. A safra 2024 foi premiada com a Medalha de Ouro na Mundus Vini 2025.<\/p>\n