\nFundada em 1848, Ropiteau Fr\u00e8res nasceu do desejo de promover os vinhos da Borgonha em excel\u00eancia. Para a Maison Ropiteau, o know-how do en\u00f3logo combina maravilhosamente com o rico terroir e a alquimia do tempo para desenvolver vinhos excepcionais que unem tradi\u00e7\u00e3o, eleg\u00e2ncia e requinte. As uvas da A.O.C. Nuits-St-Georges s\u00e3o provenientes da C\u00f4te de Nuits colhidas dentro das \u00e1reas delimitadas da aldeia de Nuits-Saint-Georges. O solo da \u201cC\u00f4te\u201d \u00e9 derivado principalmente da subsid\u00eancia da plan\u00edcie de inunda\u00e7\u00e3o do rio Sa\u00f4ne, que resultou em uma queda de 200 metros em rela\u00e7\u00e3o ao planalto de Morvan, criando uma longa encosta com declives muito regulares e exposi\u00e7\u00e3o leste e sudeste. Esta falha tamb\u00e9m liberou minerais que estavam presos no solo por milhares de anos. Os vinhedos se estendem por encostas suaves, permitindo que as videiras aproveitem ao m\u00e1ximo a exposi\u00e7\u00e3o ao sol. A Pinot Noir, grande estrela da Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Controlada Nuits-Saint-Georges, mostra, neste exemplar, a qualidade das uvas colhidas por l\u00e1. Um vinho com ador\u00e1vel estrutura, redondo e generoso, com taninos mais destacados, uma boa acidez, equilibrado e com final longo, complexo e muito elegante.<\/p>\n